Η Νικολέττα Παπαδάτου είναι οικονομολόγος και δραστηριοποιείται επαγγελματικά στους τομείς της υγείας και του τουρισμού. Από νεαρή ηλικία ανέπτυξε ιδιαίτερη αγάπη για τη γραφή, η οποία την οδήγησε στη δημιουργία δικών της ιστοριών, δίνοντας μορφή στη φαντασία της μέσα από τις λέξεις. Ως δημιουργικό και ανήσυχο πνεύμα, αναζητά συνεχώς νέους τρόπους έκφρασης. Το παραμύθι της «Το χελωνάκι Φιόρος από τη Ζάκυνθο», αποτελεί το πρώτο της συγγραφικό έργο που εκδίδετε και σηματοδοτεί την αρχή της συγγραφικής της πορείας.