Η Αγνή von Meijenfeldt-Φουρναράκη γεννήθηκε στην Αθήνα. Αποφοίτησε από την Ελληνογαλλική Σχολή Ουρσουλινών και πήρε το πτυχίο Γαλλικής Γλώσσας και Φιλολογίας από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο της Αθήνας. Κατόπιν, παρακολούθησε μαθήματα Ρωσικής Γλώσσας και Λογοτεχνίας στο Πανεπιστήμιο του Άμστερνταμ.  
Εργάστηκε στο Άμστερνταμ ως υποδιευθύντρια του ΕΟΤ. Αργότερα, ίδρυσε και διηύθυνε για δεκατρία χρόνια έναν ταξιδιωτικό οργανισμό. Το 1996 ίδρυσε στο Άμστερνταμ ένα ινστιτούτο οργάνωσης πολιτιστικών εκδηλώσεων και εκμάθησης ελληνικής και γαλλικής γλώσσας και πολιτισμού για στελέχη επιχειρήσεων, καθώς και μαθημάτων ελληνικής γλώσσας και λογοτεχνίας για ιδιώτες (www.ath-ena.nl).
Από νεαρή ηλικία άρχισε να γράφει ποίηση. Έχει εκδώσει δύο δίγλωσσες ποιητικές συλλογές (σε ελληνικά και ολλανδικά), με τους τίτλους Βιώματα και Ο Δεύτερος Κύκλος.