Η Έλλη Παππά είναι απόφοιτος του Παιδαγωγικού Τμήματος Δημοτικής Εκπαίδευσης του Πανεπιστημίου Πατρών. Κατέχει δύο μεταπτυχιακούς τίτλους: στην Ειδική Αγωγή: Λογοθεραπεία και Συμβουλευτική από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και στην Πολιτική και Διοίκηση της Εκπαίδευσης από το Παιδαγωγικό Τμήμα Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης του ίδιου πανεπιστημίου.
Εργάζεται ως δασκάλα στη δημόσια εκπαίδευση, έχοντας προηγουμένως εργαστεί για 11 χρόνια στην ιδιωτική εκπαίδευση, εκ των οποίων τα 8 σε θέση διευθύντριας ιδιωτικού σχολείου. Διδάσκει στα Master Classes της Χαρισμάθειας, είναι μέλος της Επιτροπής Θεμάτων του μαθητικού διαγωνισμού Out Of The Box Challenge και, από το 2018, συμμετέχει στη Συγγραφική Ομάδα της Χαρισμάθειας.
Είναι η πρώτη εκπαιδευτικός που εφάρμοσε ολοκληρωμένα στην τάξη της το εκπαιδευτικό πρόγραμμα που σχεδίασε η Χαρισμάθεια και συμβάλλει στον σχεδιασμό, την εφαρμογή και την αξιολόγηση του εκπαιδευτικού υλικού που παράγεται. Παράλληλα, επιμορφώνει και καθοδηγεί εκπαιδευτικούς στην εφαρμογή του προγράμματος και ασχολείται με τη συμβουλευτική γονέων.
