Στην πορεία θα συναντήσουν τη σοφή Κόμισσα Ολική Άλεση, που γνωρίζει τα μυστικά του σπόρου και του ψωμιού, πόλεις που έχουν ξεχάσει την αξία της ισορροπίας, και τη Λόρδα Υπερβολή, μια μυστηριώδη δύναμη που θέλει να πείσει τους ανθρώπους πως το «περισσότερο» είναι πάντα καλύτερο.
Όμως ο Πέδρο θα ανακαλύψει πως τα πιο σπουδαία πράγματα δεν τα κρατάμε για τον εαυτό μας. Τα μοιραζόμαστε. Με χιούμορ, φαντασία και τη σοφία ενός μεγάλου παραμυθιού, η ιστορία αυτή μας θυμίζει πως η σωστή διατροφή δεν είναι μόνο τι βάζουμε στο πιάτο μας... είναι και η αγάπη, η συνεργασία και η χαρά που μοιραζόμαστε με τους άλλους. Γιατί το πιο πολύτιμο τραπέζι στον κόσμο είναι εκείνο όπου υπάρχει χώρος για όλους. Μια περιπέτεια του Δον Κιχώτη και του Πέδρο Πάντσα για μικρούς και μεγάλους ταξιδιώτες της γεύσης.