Εισαγωγή στη φυσικοχημεία τροφίμων

Coupland, John N.

Υπό έκδοση

ISBN: 978-9925-35-359-0

Broken Hill Publishers Ltd, Λευκωσία, 12/2026

1η έκδ. || Νέα

Γλώσσα: Ελληνική, Νέα

Ενιαία τιμή έως 30/6/2028

€ 35.00 (περ. ΦΠΑ 6%)

Βιβλίο, Χαρτόδετο

21 x 29 εκ., 296 σελ.

Add: 2026-10-09 10:45:35 - Upd: 2026-10-12 12:52:01