Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Χόμπι και ελεύθερος χρόνος
Θεματική ταξινόμηση
WBVS : Αρτοζαχαροπλαστική
Επάγγελμα ζαχαροπλάστης
Επίτομο
Der Junge Backer, der Junge Backerin : Lehrbuch fur die Berufsausbildung
(τίτλος πρωτοτύπου)
Pickhan, Barbara
||
Schild, Egon
||
Straub, Andrea
Μετάφραση:
Παπαφράγκου, Πολυάννα
||
Ψαλλίδα, Παναγιώτα
Κυκλοφορεί
ISBN:
978-960-331-343-4
Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
, Αθήνα
, 2003
Σειρά:
Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Γλώσσα πρωτοτύπου: Γερμανική
€ 45.65 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο
,
Χαρτόδετο
21 x 29 εκ., 1,208 γρ., 420 σελ.
Add: 2014-01-01 00:00:00 - Upd: 2023-11-29 16:56:41
Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Χόμπι και ελεύθερος χρόνος
Θεματική ταξινόμηση
WBVS Αρτοζαχαροπλαστική