Geankoplis, John C. || Hersel, Allen Α. || Lepek, Daniel H.

Κουτσούκος, Πέτρος (Μετάφραση) || Κουτσούκος, Πέτρος Γ. (Επιστημονική επιμέλεια) || Συγγούνη, Βαρβάρα Γ. (Επιστημονική επιμέλεια)

Geankoplis, John C. || Hersel, Allen Α. || Lepek, Daniel H.

Κουτσούκος, Πέτρος (Μετάφραση)

Brown, Lawrence || Holme, Thomas

Γάτου, Μαρία-Άννα Σ. (Επιστημονική επιμέλεια) || Κλεπετσάνης, Παύλος (Μετάφραση) || Κοντογιάννης, Χρίστος Γ. (Μετάφραση) || Κουτσούκος, Πέτρος (Μετάφραση, Επιστημονική επιμέλεια) || Παυλάτου, Ευαγγελία (Επιστημονική επιμέλεια) || Πηγής, Διομήδης (Επιστημονική επιμέλεια)

Atkins, Peter || Jones, Loretta || Laverman, Leroy

Βελώνια, Καλλιόπη (Μετάφραση) || Κλεπετσάνης, Παύλος (Μετάφραση) || Κοντογιάννης, Χρήστος (Μετάφραση) || Κουτσούκος, Πέτρος (Μετάφραση) || Κωνσταντίνου - Κόκοτου, Βιολέττα (Μετάφραση) || Μπουρόπουλος, Νικόλαος (Μετάφραση)