Ανδρικόπουλος Κ., Νικόλαος || Ανδρούτσος, Οδυσσέας || Βλαχογιαννάκος, Ιωάννης || Γεωργούλης, Μιχαήλ || Γιαννακούλια, Μαρία || Δεδούσης, Γεώργιος || Δημητρίου, Μαρία - Μελίνα || Δημοσθενόπουλος, Χάρης || Ζήκου Θ., Εύα || Καλογερόπουλος, Νικόλαος || Κανακά - Gantebein, Χριστίνα || Καραγιάννης, Δημήτρης, διαιτολόγος – διατροφολόγος || Κατσαγώνη Ν., Χριστίνα || Κατσιλάμπρος Λ., Νικόλαος || Κόκκινος, Αλέξανδρος || Κοντελέ, Ιωάννα || Κοντογιάννη, Μερόπη || Κουρνιδάκης, Ανδρέας || Κραββαρίτη, Ευρυδίκη || Λεκάκης, Βασίλειος || Λυμπερόπουλος, Ευάγγελος || Μακρυλάκης, Κωνσταντίνος || Μαντά - Βόγλη, Πηνελόπη || Μαργώνη, Δάφνη || Μάστορα, Ζ. || Μπαθρέλλου, Ειρήνη || Μπακουνάκη, Γεωργία || Μπάρκας, Φώτιος || Μπενέτος, Αθανάσιος || Μπενέτου, Βασιλική || Παπακωνσταντίνου, Αιμιλία || Παπαξοίνης, Κωνσταντίνος || Παφίλη, Ζωή || Πολύζος, Αριστείδης || Πούλια, Καλλιόπη - Άννα || Ρώμα - Γιαννίκου, Ελευθερία || Σιμάτη, Σταματία || Τσίτσου, Σοφία || Χαλούτση, Δέσποινα || Χίου, Αντωνία

Κολιάκη, Χρυσή (Συνεργαζόμενος επιμελητής)

Αβραμίδης, Δημοσθένης Π. || Αβραμόπουλος, Ηρακλής || Αθανασάκης, Κωνσταντίνος Π. || Αραβίδου, Μαγδαληνή || Βέμμος, Κωνσταντίνος || Βλαχόπουλος, Χαράλαμπος || Γιόβας, Περικλής || Δρίσκας, Βαγγέλης || Ιωαννίδης, Γιάννης, διαβητολόγος || Καλαϊτζίδης, Ρήγας || Καλογερόπουλος, Πέτρος || Καραβίδας, Απόστολος Ι. || Λιάμης, Γιώργος || Λυμπερόπουλος, Ευάγγελος || Μανιός, Ευστάθιος || Μπαϊμπάς, Νίκος || Νασοθύμιου, Ευθυμία || Παπαδογιάννης, Γ. || Παπαζάχου, Ουρανία || Περδικούρη, Μαλαματένια || Πρωτογέρου, Θανάσης Δ. || Τόιλος, Σταύρος || Φιλιππόπουλος, Θεόδωρος || Χριστάκη, Ειρήνη || Ψαρόγιωργος, Κώστας

Κουντούρης, Μιχάλης (Εικονογράφηση) || Παπαδογιάννης, Δημήτρης (Επιμέλεια κειμένου)