Ανδρέα, Παόλα - Ρόχας Χ. (Γενικός επιμελητής) || Ανδρέου, Ελένη Π. (Γενικός επιμελητής) || Ανδρούτσος, Οδυσσέας (Γενικός επιμελητής) || Αργυρίου, Αναγνώστης (Γενικός επιμελητής) || Βάου, Ναταλία Γ. (Μετάφραση) || Δημητρίου, Μαρία - Μελίνα (Γενικός επιμελητής) || Δημοσχάκη, Ζωή Α. (Μετάφραση) || Ζαμπέλας, Αντώνης (Επιστημονική επιμέλεια, Πρόλογος) || Καραγιάννης, Δημήτρης, διαιτολόγος – διατροφολόγος (Γενικός επιμελητής) || Κατσίκη, Νίκη (Γενικός επιμελητής) || Κοντοπούλου, Λαμπρινή (Γενικός επιμελητής) || Κωστή, Ρένα Ι. (Γενικός επιμελητής) || Μακρυλάκης, Κωνσταντίνος (Γενικός επιμελητής) || Μάργαρη, Νικολέττα Π. (Γενικός επιμελητής) || Μαρκάκη, Αναστασία Γ. (Γενικός επιμελητής) || Νικολακοπούλου, Κωνσταντίνα (Γενικός επιμελητής) || Νοταρά, Βενετία (Γενικός επιμελητής) || Πανουτσόπουλος, Γεώργιος Ι. (Γενικός επιμελητής) || Πούλια, Καλλιόπη - Άννα (Επιστημονική επιμέλεια, Πρόλογος) || Τζαφέρης, Άγγελος (Μετάφραση) || Τσαρούχα, Ευθυμία Μ. (Μετάφραση) || Χανιώτης, Δημήτριος (Γενικός επιμελητής) || Χουρδάκης, Μιχαήλ Κ. (Γενικός επιμελητής)

Bernstein, Michèle || Insel, Paul || McMahon, M. || Ross, David

Αντωνάκου, Αγγελική (Μετάφραση, Επιστημονική επιμέλεια) || Αρβανίτη, Φωτεινή (Μετάφραση, Επιστημονική επιμέλεια) || Ζαμπέλας, Αντώνης (Μετάφραση, Επιστημονική επιμέλεια) || Κοντοπούλου, Λαμπρινή (Μετάφραση, Επιστημονική επιμέλεια) || Κωστή, Ρένα (Μετάφραση, Επιστημονική επιμέλεια) || Μάργαρη, Νικολέττα (Μετάφραση, Επιστημονική επιμέλεια) || Μουντζούρης, Κωνσταντίνος Χ. (Μετάφραση, Επιστημονική επιμέλεια) || Πανουτσόπουλος, Γεώργιος Ι. (Μετάφραση, Επιστημονική επιμέλεια) || Παπαδοπούλου, Σουζάνα Κ. (Μετάφραση, Επιστημονική επιμέλεια) || Πατελάρου, Ευριδίκη (Μετάφραση, Επιστημονική επιμέλεια) || Πούλια, Καλλιόπη - Άννα (Μετάφραση, Επιστημονική επιμέλεια) || Τσαρούχα, Ευθυμία Μ. (Μετάφραση) || Χανιώτης, Δημήτριος (Μετάφραση, Επιστημονική επιμέλεια)

Bauer, K. D. || Liou D.

Αγγελής, Αθανάσιος (Μετάφραση) || Αγγελοπούλου, Δέσποινα (Μετάφραση) || Γεωργοπούλου, Μαρία (Μετάφραση) || Γρηγοράκη, Κωνσταντίνα (Μετάφραση) || Δημητρακοπούλου, Αγγελική (Μετάφραση) || Ζαμπέλας, Αντώνης (Μετάφραση, Επιμέλεια κειμένου) || Καράτζη, Καλλιόπη (Μετάφραση, Επιμέλεια κειμένου) || Καρώνη, Θεανώ (Μετάφραση) || Κατσιρούμπα, Αγγελική (Μετάφραση) || Κίτσου, Μαρία (Μετάφραση) || Κόκκαλη, Δέσποινα (Μετάφραση) || Λαγκουβάρδου, Χρυσή (Μετάφραση) || Λιάπη, Αλεξάνδρα (Μετάφραση) || Μπαλκίζα, Πολυξένη (Μετάφραση) || Μπλουγούρα, Ασπασία (Μετάφραση) || Πατέλη, Αιμιλία (Μετάφραση) || Σάρρου, Φαίδρα (Μετάφραση) || Τσαβαλής, Αναστάσιος (Μετάφραση) || Χαβιαράκη, Βασιλική (Μετάφραση)

Ζαμπέλας, Αντώνης

Walter, Willett

Αρβανίτης, Νίκος (Μετάφραση) || Δαμάι, Παύλος (Μετάφραση) || Ζαμπέλας, Αντώνης (Επιστημονική επιμέλεια) || Καλαγκάτση, Όλγα (Μετάφραση) || Καραμολέγκος, Γεώργιος (Μετάφραση) || Κοντογιάννη, Μάγδα (Μετάφραση) || Μαγριπλή, Εμμανουέλα (Επιστημονική επιμέλεια) || Μισυρλή, Γεωργία (Μετάφραση) || Μπατερεάνου, Έλενα (Μετάφραση) || Μπάτσου, Άννα (Μετάφραση) || Νάσκα, Ανδρονίκη (Επιστημονική επιμέλεια) || Νικολάου, Αργυρώ (Μετάφραση) || Νιφόρου, Αικατερίνη, ιατρός (Μετάφραση) || Νιφόρου, Κρυσταλλία (Μετάφραση) || Ξενάκη, Φωτεινή (Μετάφραση) || Παναγιωτάκος, Δημοσθένης Β. (Επιστημονική επιμέλεια) || Παπαϊωάννου, Στεφανία (Μετάφραση) || Σημαντήρης, Σπυρίδων (Μετάφραση) || Τετενέ, Έλενα (Μετάφραση) || Τσατσαράγκου, Μυρτώ (Μετάφραση) || Τσιτιρίδου, Νιόβη (Μετάφραση) || Χανιωτάκη, Κατερίνα (Μετάφραση) || Χονδρέλη, Γεωργία (Μετάφραση) || Χρυσουλάκη, Αικατερίνη (Μετάφραση)

Dinour, Lauren M. || Obenchain, Janel || Spark, Arlene

Ζαμπέλας, Αντώνης (Επιμέλεια κειμένου) || Μαγριπλή, Εμμανουέλα (Επιμέλεια κειμένου) || Παπαδοπούλου, Σουσάνα (Επιμέλεια κειμένου)

Contento, Isobel R.

Αρβανίτη, Φωτεινή (Επιμέλεια κειμένου) || Βασιλοπούλου, Αιμιλία (Επιμέλεια κειμένου) || Ζαμπέλας, Αντώνης (Επιμέλεια κειμένου)

Truswell, Stewart A.

Ζαμπέλας, Αντώνης (Μετάφραση, Επιμέλεια κειμένου)

Katch, Frank I. || Katch, Victor L. || McArdle, William

Ζαμπέλας, Αντώνης (Επιμέλεια κειμένου)

Ζαμπέλας, Αντώνης

Ζαμπέλας, Αντώνης

Ζαμπέλας, Αντώνης

Συλλογικό έργο

Ζαμπέλας, Αντώνης (Επιμέλεια κειμένου)

Webster - Gandy, Joan

Αρβανίτη, Φωτεινή (Μετάφραση) || Ζαμπέλας, Αντώνης (Επιμέλεια κειμένου) || Κολομβότσου, Νατάσα (Μετάφραση)

Ζαμπέλας, Αντώνης

Ζαμπέλας, Αντώνης

Ζαμπέλας, Αντώνης

Ζαμπέλας, Αντώνης