bookpoint.gr

Τα κρεατοσκευάσματα

Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.

ISBN: 978-960-357-116-2 || Σύγχρονη Παιδεία || 2014 || Σκληρόδετο || 422 σελ.

€32.00 (περ. ΦΠΑ 6%)

Κυκλοφορεί

Δομαισθητική εκτίμηση των τροφίμων ζωικής προέλευσης

Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.

ISBN: 978-960-467-378-0 || Κυριακίδη Αφοί || 2012 || Χαρτόδετο || 328 σελ.

€46.00 (περ. ΦΠΑ 6%)

Κυκλοφορεί

Το κρέας και τα προϊόντα του

Παραγωγή, εμπορία, τεχνολογία, υγιεινή

Honikel, Karl - Otto || Leistner, Lothar || Αμβροσιάδης, Ιωάννης || Βασιλοπούλου, Ευθυμία || Βολιτάκη, Αικατερίνη || Γενηγιώργης, Κωνσταντίνος || Γεωργάκης, Σπυρίδων Α. || Ζυγογιάννης, Δημήτριος Γ. || Καφάτος, Αντώνης Γ. || Κοΐδης, Παύλος || Κουτσουμανής, Κωνσταντίνος || Κρυστάλλης, Αθανάσιος || Μπατρίνου, Ανθιμία Μ. || Μπλούκας, Ιωάννης Γ. || Νάσκα, Ανδρονίκη || Πόγγας, Νικόλαος || Ραμαντάνης, Σπυρίδων || Ράντσιος, Απόστολος || Σούλτος, Νικόλαος || Στοφόρος, Νικόλαος Γ., καθηγητής || Τριχοπούλου, Αντωνία || Τυρπένου, Αθανάσιος || Φλουρή, Σοφία || Φωτόπουλος, Χρήστος Β.

ISBN: 978-960-357-066-0 || Σύγχρονη Παιδεία || 2005 || Σκληρόδετο || 854 σελ.

€74.65 (περ. ΦΠΑ 6%)

Κυκλοφορεί